Với những người mong muốn có vòng eo con kiến và vóc dáng săn chắc chắc hẳn các bạn không còn xa lạ với những bài tập cường độ cao và khẩu phần ăn giảm mỡ mỗi ngày. Vậy ăn như thế nào vừa giảm được mỡ mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất cho cơ thể, cùng tham khảo bài viết ngay sau đây.
Tại sao nên áp dụng chế độ ăn giảm mỡ?
Theo các nhà khoa học, thói quen ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe thể chất và tinh thần của con người. Giảm mỡ trong khẩu phần ăn chính là tập trung vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein chất lượng và chất béo lành mạnh.
Với chế độ ăn uống giảm mỡ, sẽ cải thiện tình trạng thừa cân béo phì. Bên cạnh đó, còn giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng sức đề kháng toàn diện.
Giảm mỡ trong khẩu phần ăn như thế nào cho phù hợp?
Chế độ ăn giảm mỡ khoa học là một phương pháp dinh dưỡng được thiết kế để giảm lượng mỡ trong cơ thể một cách hiệu quả, dựa trên những nghiên cứu và kiến thức y học. Dưới đây là một số nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn giảm mỡ khoa học:
Cắt giảm lượng calo
Để giảm mỡ cơ thể, bạn cần tạo ra hiệu phóng ngữ trong cơ thể bằng cách tiêu thụ ít calo hơn so với lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, việc cắt giảm calo cần phải làm một cách cân nhắc và không được giảm quá nhiều, vì điều này có thể gây hại cho sức khỏe.
Chọn lựa thức ăn cân đối
Cân đối được nguồn dinh dưỡng từ lượng thức ăn đưa vào cơ thể rất quan trọng. Bao gồm nhiều rau, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, đạm động vật và thực phẩm chứa chất béo tốt như dầu hạt lanh, dầu hạt hướng dương, và các loại hạt như hạt hướng dương, hạt bí, hạt óc chó.
Giảm lượng chất béo bão hòa và cholesterol
Cắt giảm lượng chất béo bão hòa và cholesterol trong thực phẩm có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể. Đối với chất béo, tốt nhất là tìm kiếm các nguồn chất béo không bão hòa, như dầu olive, dầu hạt lanh, cá hồi, hạt hướng dương, và hạt bí.
Kiểm soát lượng đường tiêu thụ
Hạn chế tiêu thụ đường tinh khiết và thực phẩm giàu đường là một phần quan trọng của chế độ ăn giảm mỡ. Đường có mặt trong nhiều thực phẩm chế biến và thức uống, bởi vậy, quan sát nhãn thông tin dinh dưỡng trên nhãn và hạn chế sử dụng chúng bạn nhé
Giữ cân đối và đa dạng trong chế độ ăn
Đảm bảo bạn đang tiêu thụ đủ các loại thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau, bao gồm: rau, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, đạm động vật và thực phẩm giàu chất béo có lợi.
Bạn phải biết rằng, việc thực hiện bất kỳ chế độ ăn nào cũng cần phải được thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo nó phù hợp với cơ thể của mỗi người. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia để được tư vấn một lộ trình ăn giảm mỡ đạt hiệu quả và an toàn.
